C'était la pizza du moment !
(re)Découvrez la pizza originale en fonction de la saison ou de l'inspiration !
Fondue dans une calzone
C'était en février 2019
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Inspiration :
J'ai découvert cette pizza lors d'une mission dans un restaurant-pizzeria au bord du lac d'Annecy, conquis par l'idée, je souhaite vous la partager ;)Le mot du chef :
LE rendez-vous incontournable de l'année, la seule pizza du mois refaite à l'identique d'une année sur l'autre : une véritable fondue dans une calzone (pizza chausson) !Ingrédients
- Comté AOP
- Beaufort AOP
- Emmental
- mozzarella
- vin blanc
- ail
Allergènes
- gluten
- lait